Ideia simples

Pode ser uma entrada rápida e o sucesso é garantido de tão bom que é.

Só tem de comprar:

Queijo de cabra (há uns rolinhos à venda).
Pão de forma (só miolo). Este foi feito na máquina do pão ou Tostas Redondas.
Doce de abóbora.

Colocar o queijo em cima do pão de forma ou da tosta e vai ao forno gratinar.
Servir com um pouco de doce de abóbora.

Cá em casa somos fãs da Bimby!

Inspirada no Jamie Oliver

Salsicha enrolada com ervas e queijo ralado

Comprei massa quebrada e coloquei as salsichas

Salpiquei com várias ervas e queijo ralado

Enrolei e pincelei com 1 ovo batido

Cortei em pequenas partes

E foram ao forno ganhar esta cor

Simples e ótima esta receita

Melhor do que aquecimento no quarto...

...Só mesmo 1 cama aquecida!

É delicioso entrar numa cama quentinha quando está frio!

 Recomendo!


Sem querer fazer publicidade, é esta que tenho e estou satisfeita.

Uma boa sugestão para prenda de Natal, quem a receber vai gostar de certeza  ;)

Doce ou susto?

Sacos...com doces e chocolates, como as crianças gostam.

Técnica do Guardanapo:

Sacos para o bolinho

Experimentei

Antes de comprar experimentei e fiquei fã.

É da Tupperware e coze arroz com uma perna às costas em apenas 12 minutos no microondas. Não é fantástico?

Vai dar 1 jeitão quando tiver a confecionar algum prato na BIMBY que acompanha com arroz branco.

E já me disseram que faz 1 arroz doce maravilhoso. Tenho de ver isso.

Microarroz

Tudo o que for para ajudar e facilitar na cozinha, é bem vindo.


Cá em casa somos fãs da BIMBY, da MFP e do MICROARROZ!

Bolo de maçã reineta

Este bolo lembra o tempo mais fresco, sabe a bolinhos de todos os santos, é muito saboroso.

Retirada da revista mensal BIMBY (OUTUBRO 2011)

180g de açúcar amarelo
casca de 1/2 limão
2 maçãs reinetas descascadas
sumo de 1/2 limão
3 ovos
1 iogurte natural
50g azeite
200g farinha de trigo integral
1 mais 1/2 chá de fermento para bolos
1 c. chá de canela em pó


Pré aquecer o forno a 180ºC

Colocar no copo o açúcar, a casca do limão e pulverizar 15 seg/Vel 9. Retirar e reservar.

Colocar no copo as maçãs e o sumo de limão e picar 5seg/Vel 3 1/2. Retirar e reservar.

Colocar no copo o açúcar e os ovos e programar 1min/37ºC/Vel 4.

Adicionar o iogurte e o azeite e programar 20seg/Vel 4.

Adicionar a farinha, o fermento e a canela e programar 15 seg/Vel 3.

Adicionar a maçã reservada e envolver com a espátula.

Colocar a massa numa forma de bolo inglês untada e polvilhada.

Vai ao forno cerca de 55 min.

Cá em casa somos fãs da BIMBY!

Empanada de atum

Receita retirada de uma revista BIMBY (Setembro 2011) - adaptada

Massa quebrada de compra
1 cebola grande
300g tomate aos quartos
150g pimento verde
1 colher de sopa de salsa picada
30g azeite
2 latas de atum escorrido
1c. chá de açúcar
sal q.b.
15g farinha tipo 65
1c. sopa de orégãos
1 gema de ovo para pincelar
1 c. sopa de leite

Colocar no copo a cebola, o tomate, o pimento, a salsa e picar 5seg/Vel5.

Juntar o azeite e refogar 5min/Varoma/Vel1.

Adicionar o atum, o acúcar, o sal, a farinha e os orégaos e programar 5min/Varoma/Vel1.Retirar e deixar arrefecer um pouco.

Pré aquecer o forno a 180ºC.

Estender a massa numa superfície em forma de rectângulo e colocar o recheio. Colocar outro rectângulo da massa por cima e unir bem as pontas. Repetir este processo para a restante massa.

Colocar papel vegetal no tabuleiro do forno e colocar as empanadas de atum.

Dissolver a gema do ovo num pouco de leite e pincelar as empanadas.

Levar ao forno cerca de 30 minutos.


Esta receita é uma sugestão de um almoço prático para o trabalho.

Cá em casa somos fãs da BIMBY!

Pizza

Massa para a pizza

200g água
50g azeite
1c chá de sal
400g farinha
1/2 saqueta de fermento seco

No copo colocar a água, o azeite, o sal e programar 1min/37ºC/Vel 2.

Adicionar a farinha, o fermento e programar 2 min/Vel &.

Retirar e deixar a massa levedar em local morno.

Numa superfície polvilhada com farinha, estender a massa com o rolo.

Colocar os ingredientes e levar ao forno pré-aquecido cerca de 20 minutos.

Recheio:

Polpa de tomate na base e queijo ralado.

Salpicar com bocadinhos de fiambre, mais queijo e cogumelos.

Não tem 1 aspecto delicioso?

Cá em casa somos fãs da Bimby!