Doce ou susto?

Sacos...com doces e chocolates, como as crianças gostam.

Técnica do Guardanapo:

Sacos para o bolinho

Experimentei

Antes de comprar experimentei e fiquei fã.

É da Tupperware e coze arroz com uma perna às costas em apenas 12 minutos no microondas. Não é fantástico?

Vai dar 1 jeitão quando tiver a confecionar algum prato na BIMBY que acompanha com arroz branco.

E já me disseram que faz 1 arroz doce maravilhoso. Tenho de ver isso.

Microarroz

Tudo o que for para ajudar e facilitar na cozinha, é bem vindo.


Cá em casa somos fãs da BIMBY, da MFP e do MICROARROZ!

Bolo de maçã reineta

Este bolo lembra o tempo mais fresco, sabe a bolinhos de todos os santos, é muito saboroso.

Retirada da revista mensal BIMBY (OUTUBRO 2011)

180g de açúcar amarelo
casca de 1/2 limão
2 maçãs reinetas descascadas
sumo de 1/2 limão
3 ovos
1 iogurte natural
50g azeite
200g farinha de trigo integral
1 mais 1/2 chá de fermento para bolos
1 c. chá de canela em pó


Pré aquecer o forno a 180ºC

Colocar no copo o açúcar, a casca do limão e pulverizar 15 seg/Vel 9. Retirar e reservar.

Colocar no copo as maçãs e o sumo de limão e picar 5seg/Vel 3 1/2. Retirar e reservar.

Colocar no copo o açúcar e os ovos e programar 1min/37ºC/Vel 4.

Adicionar o iogurte e o azeite e programar 20seg/Vel 4.

Adicionar a farinha, o fermento e a canela e programar 15 seg/Vel 3.

Adicionar a maçã reservada e envolver com a espátula.

Colocar a massa numa forma de bolo inglês untada e polvilhada.

Vai ao forno cerca de 55 min.

Cá em casa somos fãs da BIMBY!

Empanada de atum

Receita retirada de uma revista BIMBY (Setembro 2011) - adaptada

Massa quebrada de compra
1 cebola grande
300g tomate aos quartos
150g pimento verde
1 colher de sopa de salsa picada
30g azeite
2 latas de atum escorrido
1c. chá de açúcar
sal q.b.
15g farinha tipo 65
1c. sopa de orégãos
1 gema de ovo para pincelar
1 c. sopa de leite

Colocar no copo a cebola, o tomate, o pimento, a salsa e picar 5seg/Vel5.

Juntar o azeite e refogar 5min/Varoma/Vel1.

Adicionar o atum, o acúcar, o sal, a farinha e os orégaos e programar 5min/Varoma/Vel1.Retirar e deixar arrefecer um pouco.

Pré aquecer o forno a 180ºC.

Estender a massa numa superfície em forma de rectângulo e colocar o recheio. Colocar outro rectângulo da massa por cima e unir bem as pontas. Repetir este processo para a restante massa.

Colocar papel vegetal no tabuleiro do forno e colocar as empanadas de atum.

Dissolver a gema do ovo num pouco de leite e pincelar as empanadas.

Levar ao forno cerca de 30 minutos.


Esta receita é uma sugestão de um almoço prático para o trabalho.

Cá em casa somos fãs da BIMBY!