Pastéis de Nata

Pastéis de Nata (Livro Cozinhar à minha maneira)

Uma verdadeira delicia.

500g Massa folhada (comprei já feita)
250g leite
250g natas
160g açúcar
50g farinha
5 gemas de ovo
1 pau de canela
casca de 1/2 limão

Colocar no copo a Borboleta, o leite, as natas, o açúcar, a farinha, as gemas e programar 10Seg/Vel 4.

Juntar o pau de canela, a casca do limão e programar 18min/90ºC/Vel 2.

Pré-aquecer o forno a 200ºC.

Estender a massa folhada e cortar circulos com um molde (usei 1 taça de sobremesa). Colocar a forrar as formas.

Retirar o pau de canela do copo, a casca do limão e deitar o preparado nas formas.

Colocar no forno cerca de 30 min.

Pastéis de Nata